Prăjitură răsturnată cu caise

 Ingrediente : 

• 13 - 15 caise
• 6 ouă
• 230g zahăr
• 120g unt
• 200g făină
• I plic zahăr vanilinat
• un praf de sare

Desfacem caisele în jumătăți, le așezăm pe fundul unui vas de copt.

Adăugăm unt și o parte din zahăr.

Separăm ouăle, batem albușurile spumă cu un praf de sare, zahăr vanilinat și restul de zahăr.

Peste bezeaua obținută, adăugăm , pe rând, gălbenușurile, mixând în continuare.

Apoi, adăugăm făina și mestecăm cu un tel.

Preîncălzim cuptorul!

Adăugăm compoziția de pandișpan peste caise.

Dăm la cuptor pentru 35 de minute , la 180 de grade.

Servită cu înghețată de vanilie!😋

***

Weekend frumos !