Trandafiri galbeni_ miercurea fără cuvinte

 Mietcurea fără cuvinte este găzduită de

 Carmen!

Happy WW!

Ultima săptămână de august

 Bine v-am regăsit!

Un alt început de săptămână, o listă de lucruri care așteptă rezolvarea, proiecte la care lucrez, printre picături...

Săptămâna trecută, am reușit să mai lucrez la ștergar:

 traista cu floarea soarelui:

la cardigan am terminat partea dreaptă din față și am  început partea stângă:

Sunt recunăscătoare pentru zilele în care pot să mă cuibăresc în lumea mea și să lucrez la ceva drăguț!

În weekend, am făcut înghețată fără zahăr!🍧

Ingrediente: 

•  5 banane( feliate și băgate în congelator)
•  300 g afine congelate
• 300g iaurt grecesc
• 200g zmeură proaspete

Am folosit  și esență fructe de pădure  (opțional) 

Bună de mâncat după o oră de ținut la congelator!

Am să mai testez și alte rețete! 

Aceasta nu mi s-a părut prea cremoasă!

***

Pentru săptămâna aceasta:

_ pregătiri pentru toamnă( zacuscă, legume și verdețuri la congelator...)

- de pregătit decorațiuni de toamnă

- tăiat trandafirii uscați și stropit cu Rosavit

- schimbat pământul la câteva ghivece cu flori

In rest, treburile zilnice, proiectele deja începute, de reparat sau modificat lucruri în mașina de cusut...

Sănătate, pace și spor să avem în toate!

****

"Fiți răbdători cu toate, dar mai ales fiți răbdători cu voi înșivă. Nu vă descurajați când vă gândiți la propriile voastre imperfecțiuni, ci încercați să le corectați cât mai repede. Această sarcină vine în fiecare zi."    

Sfântul Francisc de Sales

Prăjitură cu arome de vară

 

Ingrediente:

• 15 g gelatină
• 150 ml apă rece
• 250 mascarpone
• 375 g iaurt ( 3% grăsime)
• 80 g zahăr pudră vanilinat
• 300 330 g fructe( zmeură, afine, nectarine)
• Câteva pișcoturi de șampanie
• puțin compot pentru inmuiat pișcoturile

Punem intru-un vas gelatina  și apa.Lăsăm câteva minute ca gelatina să se umfle, apoi, o punem pe foc, 2-3 minute ca să ne asigurăm că gelatina s-a topit.

Nu fierbeți gelatina!

Doar încălziți și mestecați!

Intr-un bol  puneți iaurtul, zahărul și cele 250 g mascarpone! Mixați bine!

Adăugați, gelatina , în fir subțire, mixând compoziția.

La final, adăugați ftuctele!

Intr-o tavă de chec, puneți folie alimentară, apoi , puneți compoziția prăjiturii.

Deasupra, adăugați piscoturile inmuiate ușor în compot!

Acoperiți cu folie!

Băgați la frigider pentru 2-3 ore sau ...

pentru toată noaptea!

Rețetă preluată de pe Instagram( emilia gătește)

                  ***

1. "Adevărata bucurie este să trăiești în prezent, să apreciezi momentul în toată splendoarea sa." Eckhart Tolle

Timp pentru suflet

Popas pentru suflet la biserica Sf. Elefterie, București.

"Citirea dumnezeieştilor Scripturi strânge mintea care se rătăceşte şi dă cunoştinţa de Dumnezeu. "Sf. Efrem Sirul

 "Întru naştere Fecioria ai păzit, întru Adormire lumea nu ai părăsit, de Dumnezeu Născătoare; mutatu-te-ai la Viaţă, fiind Maica Vieţii şi cu rugăciunile tale, izbăveşti din moarte sufletele noastre."

Antick Cafe Efendi, Neptun

 

"Ca o piesă de teatru, așa este viața: nu interesează cât de mult a ținut, ci cât de frumos s-a desfășurat." Seneca