Am tot încercat să fac o salată de dovlecei bună, pe gustul nostru.
De curând, am dat pe Instagram, de o rețetă de salată de dovlecei copți, cu usturoi copt și cu iaurt grecesc.
Cum suntem încă în post, am ales să adaug maioneză de post.
Am copt dovleceii și o căpățână de usturoi.
Apoi, am luat miezul dovlecilor, l-am tocat și l-am pus la scurs.
Peste dovlecei, am adăugat usturoiul copt zdrobit, ulei, sare și o lingură de maioneză de post.
Salata aceasta merge de minune cu ardei copți!
***
„Pentru a vă asigura o sănătate bună: mâncați ușor, respirați adânc, trăiți moderat, cultivați veselia și mențineți interesul pentru viață.” William London
" Viețile a trei călători se împletesc în mod neașteptat. Chander și Sudha împărtășesc o scânteie instantanee. Cu Preeti, Chander găsește o companie stabilă, construită pe înțelegere tăcută și ușurință. Ce iubire dăinuie de-a lungul timpului și al călătoriei vieții?"
"Locul în care ne concentrăm atenția și asupra a ceea ce ne concentrăm atenția este ceea ce ne definește cursul însăși stării de a fi.
Atenția noastră aduce totul la viață și face real ceea ce a fost în esență neobservat sau ireal. Credeți sau nu, conform neuroștiinței, concentrarea atenției noastre asupra durerii din corp face ca durerea să existe, deoarece circuitele care percep durerea din creier devin activate electric. Prin concentrarea conștientizării asupra altceva decât durerea, circuitele cerebrale care procesează durerea și senzațiile corporale pot și vor fi literalmente oprite și, gata, durerea dispare. Dar când ne uităm să vedem dacă durerea a dispărut definitiv, circuitele cerebrale corespunzătoare se activează din nou și, pe măsură ce se activează continuu, conexiunile lor se consolidează permanent. Acordând atenție durerii zilnic, ne conectăm neurologic pentru a dezvolta o conștientizare mai acută a percepției durerii, deoarece circuitele cerebrale aferente devin mai îmbogățite.
Celulele creierului sunt remodelate și reorganizate constant și continuu de gândurile și experiențele noastre. Neurologic, suntem reorganizați în mod repetat de stimulii nenumărați din lumea noastră la care suntem atenți.
Simțurile noastre sunt cele care scriu apoi povestea despre cine suntem pe tăblițele minții noastre, prin experiențele noastre diverse. Măiestria noastră constă în a fi dirijorul fin al acestei orchestre remarcabile a creierului și a minții și, așa cum tocmai ați demonstrat, puteți dirija treburile activității mentale.
Actul repetiției mentale este o modalitate puternică prin care putem dezvolta și modela noi circuite în creierul nostru. Studii recente în neuroștiință au arătat că ne putem schimba creierul doar gândind. Întrebarea se pune aici: La ce anume „tu” îți petreci cea mai mare parte a timpului repetând mental, gândindu-te și, în final, demonstrând? Fie că este vorba de fabricarea conștientă sau inconștientă a gândurilor și acțiunilor tale, tu îți afirmi și reafirmi mereu sinele neurologic ca fiind „tu”. Conform neuroștiinței, reține că orice lucru la care te concentrezi mental, fără nicio îndoială, este ceea ce ești și ceea ce vei deveni." Dr. Joe Dispenza
Să schimbăm modul repetitiv în care gândim!
Să conștientizăm puterea pe care o au gândurile noastre, cuvintele pe care ni le spunem!
O zi binecuvântată!
Popas pentru suflet la biserica Sf. Elefterie, București. "Citirea dumnezeieştilor Scripturi strânge mintea care se rătăceşte şi dă cun...
