Iar, prăjitură cu mere!
Ieri, am primit de la prietena mea, Daniela, mere din grădina ei!
Multe mere adunate direct din copac!
Azi am testat o altă rețetă găsită pe Instagram, de la Dana Catalyna:
https://www.instagram.com/reel/DPBaBLcDM7F/?igsh=dXpzYW5veG1mZTJy
- 4 ouă
- 4-7 mere
- 100g zahăr
- 250 g faină
- 100 ml ulei
- 200 ml lapte
- 10 g praf de copt
- Un praf de sare
- Mirodenii ca pentru turtă dulce ( eu am folosit scorțișoară, praf de ghimbir și coajă rasă de lămâie)
Spălăm merele și le tăiem cubulețe.
Eu nu le-am curățat de coajă.
Le-am stropit cu zeamă de lămâie ca să nu oxideze.
Am adăugat un praf de scorțișoară și 2 linguri de zahăr. Amestecăm bine.
Aluatul: amestecăm ouăle, laptele, sarea, uleiul, mirodeniile. Intr-un bol, amestecăm făina cernută cu praful de copt.
Apoi, amestecăm cele două compoziții.
Punem într-o tavă tapetată cu hârtie de copt jumătate din cantitatea de mere.
Apoi, adăugăm aluatul:
La final, adăugăm și restul de mere.
Am băgat în cuptorul preîncălzit la 170 grade, pentru 45 de minute.
Pentru un plus de arome, am pudrat prăjitura cu zahăr pudră vanilininat.
Casa e plină de aromele toamnei!
Să vă fie toamnă blândă și de poveste în suflet!
Bucurii cu mere! 😋
RăspundețiȘtergereÎn cultura populară ortodoxă și în viețile sfinților, mărul apare ca simbol al darului ceresc, al bucuriei raiului și al răsplătirii smereniei
Mulțumesc frumos, Andreea!
ȘtergereSună bine :"bucurii cu mere"!
Să ne bucurăm de darurile care ne vin de la Domnul!
Ymmm, ce bine arata.
RăspundețiȘtergereTe îmbrățișez, dragă Ioana!
ȘtergereȘtiu că tu faci multe bunătăți și cred că ai și câteva rețete cu mere.
Poate ni le împărtășești!
Zile binecuvântate cu sănătate!