O farfurie adanca plina cu capsuni curatate(1 kg), zeama de lamaie, siropu: 1 kg de zahar, 500ml apa
Fructele se spala, se curata, se stropesc cu zeama de lamaie ca sa se intareasca si sa capete o culoare vie.Capsunile se tin in sirop 5-10 minute,apoi, se pune cratita pe foc.
Se lasa 30-40 de minute.
Cand dulceata e gata, se pune vanilia taiata in bucati.
Am facut 3 doze de dulceata, cate 2 kg de capsuni la doza. Dulceata parfumata de capsuni pentru lunile de iarna...
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu