La mulți ani binecuvântați sărbătoriților acestei zile!
La mulți ani, fiului meu, Andrei!
"Timpul este intervalul dintre chemarea lui Dumnezeu și răspunsul nostru." Dumitru Stăniloaie
La mulți ani binecuvântați sărbătoriților acestei zile!
La mulți ani, fiului meu, Andrei!
Unele povești se scriu greu, cu migală, răbdare și pasiune!
Povestea păturii mele de toamnă a început în septembrie și speram s-o finalizez până pe 1 noiembrie!
Dar, cum timpul meu e împărțit între purtarea de grijă a casnicilor mei( un soț care a făcut AVC și de 9 luni e in recuperare,fata în an terminal, la liceu și un fiu), gospodărie, doctori și...pasiunile mele!
Am numit această pătură :" Toamnă călătoare", pentru că cele 168 de pătrate au fost lucrate în mijloace de transportat, pe holul unor clinici medicale, în stații de Stb, în parc...
Și povestea se apropie , încet de final!
Am făcut această călătorie croșetată, adesea, alături de prietena mea, Daniela Lazăr , de la care a și pornit" ispita" pentru acest proiect!
Micile șezători ,întâlnirile matinale sau de seară, singure sau cu alte domnițe , au așezat, pe croșetă fire colorate și emoții, povești, amintiri!
Uneori, acest mod de a petrece, puțin, timpul cu lucrul de mână în compania altor oameni, ajută sufletul și mintea să trăiască câteva momente de tihnă, în tot haosul din jur!
În toată durerea pe care o simți!
Mulțumesc, Daniela !🤗😘
Uneori , ajutorul nu vine din a dărui bani sau lucruri necesare...Uneori, ajutorul vine din a fi ...împreună! ÎMPREUNĂ! Din a bea o ceașcă de cafea sau o cană de ceai! Din a merge împreună la biserică! Din a ne ruga unul pentru celălalt!
"Papucei de vinete" -mâncare de post!
Ingrediente:vinete,orez,ceapă galbenă,gogoșari copti, pătrunjel,ulei de măsline, usturoi,rosii, morcovi,pastarnac,sare,piper.
Se pregateste umplutura papuceilor: ceapă calita,peste care se adaugă, morcovul si pastarnacul ras fin..Apoi,oțelul gogosarii si rosiile .
Se umplu vinetele,se pun la cuptor 30 de min. la 150 de grade...
Când se servesc,se presară patrunjelul, tocat fin
Placinte cu cartofi si plăcinte cu ciuperci (de post!)
Aliatul e clasic:făină, apa, sare,zahar si drojdie.
Umplutura de carofi:
1kg de cartofi.Se face un piure de cartofi,cu 2-5 linguri ulei,sare,putin piper.Adaugam ceapa calita (după ce s-a racit piureul), 3 legaturi de marar.
Umplutura de ciuperci
1/2 kg ciuperci, 3 cepe, 2 legaturi marar, 1 legaturi pătrunjel, 3 usturoi,sare,piper.Se face o tocăniță de ciuperci
Plăncintele se fac la cuptor!
Pentru plăcintele cu varză: călim varza murată, tăiată fidelută!
Poftă bună!
" A letter To My Youth", 2026 ''O scrisoare către tinerețea mea” , sau „Surat Untuk Masa Mudaku ”, este o nouă dramă i...